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自動翻模蛋餃機

自動翻模蛋餃機

蛋餃機,自動蛋餃機,煎荷包蛋機器,煎蛋機,荷包蛋煎蛋機手動翻模蛋餃機,平板蛋餃機主要是由架體,臺面,加熱管和模具組成,架體底端配地腳可以調(diào)節(jié)高度以保持設(shè)備和地面的平穩(wěn)。,蛋餃機生產(chǎn)效率高,包制效果好,做出的蛋餃色澤金黃無破損。

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蛋餃機,自動蛋餃機,煎荷包蛋機器,煎蛋機,荷包蛋煎蛋機,手動翻模蛋餃機,平板蛋餃機的性能特點:

1、自動化程度高:全自動蛋餃機采用自動化控制系統(tǒng),可實現(xiàn)一鍵式操作,減少人工參與和勞動強度,提高生產(chǎn)效率。

2、結(jié)構(gòu)科學(xué),自動成形:全自動蛋餃機按照蛋餃的成形特點,采用自動抹油、自動噴注蛋液、自動下餡、自動包制、、自動控溫、自動脫模,實現(xiàn)全自動化生產(chǎn)

3、操作簡便,可控制性強:蛋液厚薄和肉餡多少隨時可調(diào),生產(chǎn)出的蛋餃色澤金黃無破損,生產(chǎn)速度快,省工、省時。

4、安全衛(wèi)生:全自動蛋餃具有防粘鍋功能,鏡面拋光設(shè)計使食物不易粘模具。

5、外形美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、定量精準:整機采用不銹鋼材料制作而成,符合國家食品衛(wèi)生標準要求,外觀精美大方,結(jié)構(gòu)緊湊合理、安裝使用方便。

蛋餃機,自動蛋餃機,煎荷包蛋機器,煎蛋機,荷包蛋煎蛋機,手動翻模蛋餃機,平板蛋餃機蛋液注射系統(tǒng)和肉餡注射系統(tǒng)可以180度旋轉(zhuǎn),方便清理內(nèi)部的衛(wèi)生。

蛋餃機,自動蛋餃機,煎荷包蛋機器,煎蛋機,荷包蛋煎蛋機手動翻模蛋餃機,平板蛋餃機節(jié)能省時省力:采用變頻技術(shù)調(diào)節(jié)速度(可調(diào)速),節(jié)省電能的同時還可延長電機使用壽命。變頻調(diào)速電機簡稱變頻電機,是變頻器驅(qū)動的電動機的統(tǒng)稱。實際上為變頻器設(shè)計的電機為變頻專用電機,電機可以在變頻器的驅(qū)動下實現(xiàn)不同的轉(zhuǎn)速與扭矩,以適應(yīng)負載的需求變化。變頻電動機由傳統(tǒng)的鼠籠式電動機發(fā)展而來,把傳統(tǒng)的電機風(fēng)機改為獨立出來的風(fēng)機,并且提高了電機繞組的絕緣性能。

對于變頻電動機,由于臨界轉(zhuǎn)差率反比于電源頻率,可以在臨界轉(zhuǎn)差率接近1時直接啟動,因此,過載能力和啟動性能不在需要過多考慮,而要解決的關(guān)鍵問題是如何改善電動機對非正弦波電源的適應(yīng)能力。方式一般如下:

1) 盡可能的減小定子和轉(zhuǎn)子電阻。

減小定子電阻即可降低基波銅耗,以彌補高次諧波引起的銅耗增

2)為抑制電流中的高次諧波,需適當增加電動機的電感。但轉(zhuǎn)子槽漏抗較大其集膚效應(yīng)也大,高次諧波銅耗也增大。因此,電動機漏抗的大小要兼顧到整個調(diào)速范圍內(nèi)阻抗匹配的合理性。

3)變頻電動機的主磁路一般設(shè)計成不飽和狀態(tài),一是考慮高次諧波會加深磁路飽和,二是考慮在低頻時,為了提高輸出轉(zhuǎn)矩而適當提高變頻器的輸出電壓。

變頻器是利用電力半導(dǎo)體器件的通斷作用將工頻電源變換為另一頻率的電能控制裝置。21世紀初期,使用的變頻器主要采用交-直-交方式(VVVF變頻或矢量控制變頻),先把工頻交流電源通過整流器轉(zhuǎn)換成直流電源,然后再把直流電源轉(zhuǎn)換成頻率、電壓均可控制的交流電源以供給電動機。變頻器的電路一般由整流、中間直流環(huán)節(jié)、逆變和控制4個部分組成。整流部分為三相橋式不可控整流器,逆變部分為IGBT三相橋式逆變器,且輸出為PWM波形,中間直流環(huán)節(jié)為濾波、直流儲能和緩沖無功功率。

蛋餃機,自動蛋餃機,煎荷包蛋機器,煎蛋機,荷包蛋煎蛋機手動翻模蛋餃機,平板蛋餃機主要應(yīng)用于蛋餃的制作,下面給大家介紹一下蛋餃砂鍋的做法:

雞蛋3枚、豬肉末150g、油適量、鹽適量、花椒水少許、料酒少許、香油少許、胡椒粉少許、老抽少許、雞精少許、紅薯粉條適量、白菜適量、木耳適量、紅棗適量、蔥適量、姜適量、油菜適量、香菜適量。

做法

1、雞蛋加少許鹽打散,肉末加蔥末,姜末,鹽,料酒胡椒粉,花椒水打勻。

2、加熱餅鐺,把圓形煎蛋器抹少許油放在餅鐺上,倒入少許蛋液,趁蛋液未凝固時放少許肉餡,放在蛋皮一半的位置,馬上用筷子將蛋皮合攏,把邊緣壓實。

3、開始做另一只蛋餃,做了10個。

4、白菜切塊鋪在砂鍋底,白菜上放粉條。

5、粉條上放木耳,油菜,紅棗,擺好蛋餃。

6、用少許鹽,雞精,蔥姜末老抽調(diào)成的碗汁均勻的澆在砂鍋里。 砂鍋蓋蓋小火燉15分鐘。

7、撒入香菜末,蔥末,淋少許香油就做好啦。

               

公司名稱:馳遠工業(yè)裝備有限公司


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